NOUT��I �I ACTIVIT��I CONEXE

HRH The Prince of Wales sustine dezvoltarea durabila a comunitatilor din Transilvania

Joia trecut�, �n timpul unei vizite private, Prin�ul Charles a vizitat satul transilvan Saschiz pentru a se �nt�lni cu produc�tori din regiunea T�rnava Mare. Aceast� vizit� este parte a unei promisiuni pe care a f�cut-o Prin�ul de a sprijini dezvoltarea rural� �n Transilvania – acest remarcabil peisaj poate fi salvat doar dac� satele care l-au creat printr-un mod tradi�ional de gospod�rire vor avea un viitor economic.

�n timpul picnicului de pe deal, la umbra Cet��ii ��r�ne�ti a Saschizului, �ntr-un loc de unde se poate admira biserica fortificat� monument UNESCO, Prin�ul Charles a gustat din br�nza, gemurile, c�rna�ii afuma�i �i din alte produse tradi�ionale din zon�. A discutat pe �ndelete, ca un cunosc�tor, despre produse �i despre importan�a p�str�rii �i protej�rii culturii �i gastronomiei tradi�ionale. �ntre produc�torii prezen�i au fost membri ai primului Presidium Slow Food Rom�nia care s-a �nfiin�at pentru a proteja re�etele tradi�ionale de gem din fructe �i fructe de p�dure. Prin�ului i-a pl�cut �n mod special gemul de rabarb�r �i s-a ar�tat ner�bd�tor s� cumpere acest gem �i s�-l duc� �n Anglia.

Vizita Prin�ului Charles la Saschiz �i picnicul cu produc�torii locali au fost organizate de Funda�ia ADEPT (www.fundatia-adept.org) care lucreaz� cu comunit��ile locale �i cu guvernul rom�n pentru a oferi solu�ii la provoc�rile cu care se confrunt� agricultura tradi�ional� din Rom�nia �i de a promova un viitor durabil pentru mediul rural transilvan.

Funda�ia ADEPT ajut� micii produc�tori �n mod practic, prin proiectarea �i construirea unor mici unit��i de produc�ie �i prin norme metodologice aprobate de guvern, pentru a permite micilor produc�tori s� dezvolte produse tradi�ionale locale, precum �i promovarea acestor produse pe pia�� �i v�nzarea lor �ntr-o manier� viabil� economic.

Activitatea Funda�iei ADEPT se desfǭoar� �n cadrul unui important parteneriat dintre o companie privat� �i o organiza�ie neguvernamental�. Astfel ADEPT prime�te sprijin substan�ial pe termen lung din partea Orange Rom�nia. Directorul executiv al companiei Orange pentru Rom�nia Richard Moat, care a fost prezent la fa�a locului �i a petrecut ceva timp discut�nd cu Prin�ul Charles, a spus. “Cu to�ii am fost impresiona�i de c�t de bine cunoa�te Prin�ul Charles regiunea aceasta, precum �i dorin�a lui sincer� de a g�si solu�ii de viitor pentru comunit��ile care sunt p�str�toarele acestor bog��ii ambientale, culturale �i peisagistice. Compania Orange este m�ndr� s� sprijine munca Funda�iei ADEPT, care lucreaz� cu localnicii pentru a ajuta T�rnava Mare s� fie protejat� pentru genera�iile viitoare. Sper�m ca aceasta s� reprezinte un model pentru alte regiuni din Rom�nia.”

Prin�ul de Wales a vizitat deasemenea noua proprietate, recent restaurat� din satul s�sesc Viscri. Casa a fost cump�rat� de Prin�ul de Wales �i a fost preg�tit� la standarde ridicate de calitate, drept cas� de oaspe�i, cu scopul de a ajuta promovarea turismului durabil �n Transilvania. Aceast� minunat� cas� tradi�ional� s�seasc� va fi administrat� de Contele Tibor Kalnoky care a fost rugat s� se ocupe de mobilarea �i amenajarea interioar� a casei, ca urmare a experien�ei acumulate �n timpul renov�rii propriet��ilor personale. Echipa Funda�iei ADEPT, �mpreun� cu localnicii, vor oferi servicii de ghidare, cu scopul de a oferi posibilitatea persoanele g�zduite �n aceast� cas� s� descopere bog��iile culturale �i peisagistice ale misterioasei Transilvanii. Pentru a afla mai multe despre Casa Prin�ului de Wales, din Viscri, vizita�i www.transylvaniancastle.com

O bro�ur� de 24 de pagini adresat� micilor produc�tori, Condi�tii minime de igien� �i siguran�� a alimentelor pentru micii produc�tori, a fost lansat� �n Bucure�ti �n 10 aprilie 2008. Scopul bro�urii este de a clarifica condi�iile minime pe care micii produc�tori trebuie s�a le �ndeplineasc�a dup� aderarea Rom�niei la Uniunea European�, �i de a-i ajuta pe micii produc�tori - al c�ror rol este at�t de important pentru economia tradi�ional�, peisajul �i cultura din Rom�nia - s� prospere �n Uniunea European�. Bro�ura este disponibil� �n 3 limbi �i poate fi desc�rcat� aici: rom�n�, maghiar� �i englez�.

Bro�ura a fost produs� cu sprijinul ANSVSA (Autoritatea Na�ional� Sanitar-Veterinar� �i pentru Siguran�a Alimentelor), reprezentanta UE la Bucure�ti, Ministerul Agriculturii �i Dezvolt�rii Rurale, Orange Romania �i Funda�ia Familiei Ra�iu. La lansare au participat Pre�edintele ANSVSA, Radu Roati�, �i Giorgio Ficcarelli (reprezentant UE). Bro�ura a fost realizat� de programul WWF-Dun�re Carpa�i, Funda�ia ADEPT �i Grupul Milvus.

Fundatia Adept impreuna cu Spurfilm, companie de productie video cu sediul in Cluj, va filma un proiect derulat pe parcursul unui an de zile din viata rurala a catorva sate reprezentative din Transilvania.

Documentarul reprezinta majoritatea grupurilor minoritare din regiune cum ar fi: romanii, maghiari/secui, sasi, minoritatea rroma, aratand rezultatul activitatilor fundatie Adept in aceste comunitati. Tinta acestui proiect este de-a intensifica constiinta globala asupra bogatiei culturale si bio-diversitatii existente de secole in Transilvania. Productia video va trage un semnal de alarma pentru a urgenta protectia acestui fragil ecosistem si asupra viitorului comunitatilor agricole traditionale existente in Transilvania. Puteti afla mai multe informatii, vizitand pagina de internetwww.transylvania-romania.com

Funda�tia ADEPT a lansat programul de excursii culinare pe 2007, incluz�nd dou�a astfel de excursii �n Satele S�ase�sti din Transilvania. Pentru detalii,v�a rug�am accesa�ti acest link.

Prima excursie, �n iunie, a constituit un mare succes, una dintre participante preg�atind articolul ata�sat pentru publicare �n revista Slow Food UK.

�apte produc�tori au participat la t�rgul alimentar Terra Madre, organizat de Slow Food �ntre 26 �i 30 octombrie la Torino. Acesta a facilitat �nt�lnirea a peste 1600 de comunit��i ale produc�torilor alimentari din toat� lumea.

Conserve din Satele S�se�ti” a fost unul dintre cele 300 de prezidii sprijinite de Slow Food s� expun� la t�rgul adiacent Salone del Gusto – t�rg alimentar interna�ional ce a �nregistrat mai mult de 200.000 de vizitatori �n cele cinci zile de desfǭurare.

Prepararea gemurilor este o tradi�ie extrem de veche �n satele s�se�ti, �ns� ele s-au produs �ntotdeuna exclusiv pentru consumul familiei. Niciodat� p�n� acum nu s-a �ncercat producerea cu scopul comercializ�rii. �n acest context, noul prezidiu ��i propune s� ofere comunit��ii – care se bazeaz� �n primul r�nd pe agricultur� �i cre�terea animalelor – o nou� surs� de venit.

Aceast� participare a fost posibil� prin colaborarea Funda�iei ADEPT cu Slow Food, care a acoperit costurile de participare pentru produc�tori, a asigurat transportul produselor �i standul de prezentare, produc�nd, de asemenea, bro�uri promo�ionale �i etichete pentru produse.

"Aceast� carte prezint� zona Satelor S�se�ti din sudul Transilvaniei, Rom�nia. Fiind una dintre cele mai pu�in cunoscute comori culturale ale Europei, acest mediu rural se bucur� de o remarcabil� supravie�uire a peisajului medieval: biserici fortificate, sate autentice, agricultur� mixt� non-intensiv� �n echilibru ecologic cu natura, cu flora �i fauna, p�duri seculare �i f�ne�e bogate �n flori s�lbatice. O asemenea bog��ie �i frumuse�e natural� nu reprezint� un simplu amestec de tr�s�turi fragmentare, ci un �ntreg perfect armonizat, de o valoare �tiin�ific�, uman� �i cultural� inestimabil�”, spune autorul, John Akeroyd.

Cartea con�ine peste 120 de fotografii de calitate �i este pus� �n v�nzare, �n limbile englez� �i rom�n�, la Centrul de Informare Turistic� ADEPT din Saschiz, la pre�ul de 10? bucata, sau poate fi comandat� prin po�t� direct de la Funda�ia ADEPT, la pre�ul de 12� bucata, inclusiv taxele po�tale �n Marea Britanie.

V� rug�m s� trimite�i comenzi numai �nso�ite de cecuri pentru lire sterline, �mpreun� cu numele dumneavoastr� �i adresa po�tal� complet�. 

Funda�ia Adept Transilvania a lansat noua bro�ur� ce descrie obiectivele �i activit��ile promovate de Funda�ie.

S-au mai editat, de asemenea, dou� bro�uri care explic� semnifica�ia general� �i particular� a proiectului Natura 2000 �n Rom�nia �i a influen�ei acestuia asupra sitului poten�ial Sighi�oara-T�rnava Mare.

Ultimul buletin informativ este acum disponibil online. Click pentru a-l deschide, dup� care pute�i s� �l citi�i online, s� �l salva�i �n calculator sau s� �l tip�ri�i �i s� �l citi�i mai t�rziu. Ve�i avea nevoie de Adobe Acrobat Reader, iar dimensiunile ferestrei ap�rute pot fi ajustate folosing tastele + �i – .

13 martie 2006: Bra�sov

Funda�tia ADEPT a primit un premiu na�tional pentru proiecte de responsabilitate social�a corpora�tional�a desf�a�surate �n Rom�nia. Asemenea premii sunt oferite anual �n ora�se din �ntreaga �tar�a, �n cadrul unor ceremonii al c�aror scop principal este promovarea activit�a�tilor de responsabilitate corpora�tional�a �n Rom�nia. La asemenea manifest�ari, edi�tia de Bucure�sti a revistei Business Week apreciaz�a eforturile companiilor, ale organiza�tiilor non-guvernamentale �si ale persoanelor fizice de a sprijini programe comunitare semnificative ce merg de la s�an�atate la educa�tie �si protec�tia mediului, curpinz�nd proiecte de ajutorare a copiilor, b�atr�nilor �si persoanelor cu handicap. Orange este unul dintre sponsorii Funda�tiei ADEPT, conform programului de responsabilitate social�a corpora�tional�a pentru Rom�nia al firmei.

06 martie 2006: ‘Alimente naturale, dezvoltare organic�a’

�n vreme ce agricultura trece printr-o adev�arat�a revolu�tie, �si �n vreme ce sute de milioane de euro de la Banca Mondial�a �si de la Uniunea European�a se cheltuiesc pe restructurarea unui sistem rural dep�a�sit, iat�a un program inventiv care treze�ste interesul observatorilor interna�tionali. Click pe acest link pentru versiunea completa a articolului de prima pagina despre ADEPT, scris de jurnalistul Paul Dreher.

Nutri�ionistul Philippa Davenport a vizitat Transilvania anul trecut la �nceputul lui iunie, iar articolul ei Pentru altfel de Gusturi a fost publicat pe 25 iunie 2005 �n suplimentul de weekend despre alimente �i b�uturi al "Financial Times”.

No: 30 – Octombrie 2002: "Protecting Romania’s Lost World”, de John Akeroyd.

Peisajele medievale ale Transilvaniei saxone (Rom�nia) cuprind o varietate extraordinar� de flori s�lbatice, multe dintre ele fiind considerate ast�zi specii rare oriunde altundeva �n Europa. Pentru a citi articolul, accesa�i website-ul Plant Talk (disponibil �n englez� �i rom�n�).